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Dienstag, 19. Juni 2012

Nudeln mit Lachs und Krebsfleisch


Leckere Lachs/Krebsfleisch Soße für Nudeln aller Art (bei uns Bandnudeln). Einfach schnell Zwiebeln anbraten, frische Tomaten zugeben und dann das Ganze mit Sahne und Frischkäse "verfeinern". Anschließend die rohen Lachswürfel etwas darin dünsten lassen und fertig ist die Soße. Achja, das Krebsfleisch sollte man mit den Zwiebeln anbraten. Alles nachzulesen im Rezept.

Freitag, 25. Februar 2011

Brokkoli-Kartoffel-Lachs-Gratin


Heute gab's eine interessante Gratin-Variante. Neben Kartoffelscheiben fanden Brokkoli-Röschen und Räucherlachs-Streifen den Weg in dieses Gericht.