A Cracking Burger

Passend zum Serienabend gabs bei uns mal einen leckeren Jamie Oliver Burger.
Natürlich mussten wir ihn zusätzlich mit Bacon verfeinern. Dazu gabs stilecht Pommes aus der Friteuse mit einer Vielzahl von Soßen inkl. Barbecue sweet and hot.

Der Burger konnte sich jeder selbst kombinieren mit Zwiebel, Mais, Paprika, Bacon, Salat und Gurken. Wir haben uns aber was die Paddys angeht an das Rezept von Jamie gehalten.

Schweinchenbabe

Schweinfilet gefüllte mit Goudakäse und umhüllt mit leckerm Bacon. Einfach traumhaft knusprig und herzhaft. Dazu Pellkartoffeln und eine Kräuter-Creme-Fraiche Soße. Rezept

Tomaten-Bacon-Omlette

Eine wunderbare Frühstückskombination. Käsestulle mit einem köstlichen Tomaten-Bacon-Omlette.

Caesars Salatus

Mal wieder was Gesundes und das sogar zum Mittag. Den weltberühmten Caesars Salad (Rezept). Ein einzigartiges und würziges Geschmackserlebnis. Für uns waren, neben dem Bacon im Salat,  vor allem die Sardellen was neues. Jetzt da wir ein ganzen Glas davon haben und für den Salat nur 2 verbraucht haben, bieten sich Katercocktails an.
Das Schwierigste an diesem Gericht waren die Croutons, da es quasi nicht möglich ist alle Toastwürfel in der Pfanne auf einmal zuwenden und deswegen verbrannte Stellen vorprogrammiert sind.

Schweinefilet mit Bacon

Heute mal was Deftiges. Zuerst frische Champignons und Zwiebeln anbraten. Dann das Schweinefilet mit Bacon umwickeln und dann scharf von alle Seiten anbraten, so dass der Bacon schön braun und knackig wird. Dann in eine Auflaufform geben. Das Gemüse verteilen und mit Sahe, Goudakäse und Parmesankäse überdecken. Anschließend auf das Mahl warten und genießen. Zwischendurch vielleicht noch nen Portion Reis als Beilage zubereiten.