A Cracking Burger

Passend zum Serienabend gabs bei uns mal einen leckeren Jamie Oliver Burger.
Natürlich mussten wir ihn zusätzlich mit Bacon verfeinern. Dazu gabs stilecht Pommes aus der Friteuse mit einer Vielzahl von Soßen inkl. Barbecue sweet and hot.

Der Burger konnte sich jeder selbst kombinieren mit Zwiebel, Mais, Paprika, Bacon, Salat und Gurken. Wir haben uns aber was die Paddys angeht an das Rezept von Jamie gehalten.

Hackfleischbällchen mit Champignons

Hackbällchen mal anders: Nach dieser Idee haben wir einfach mal Champignons in Scheiben unters Hackfleisch gemischt. Beim Braten fiel dann auf: Hackbällchen zerfallen auch gerne mal beim Wenden, wenn man sie nicht lange genug ruhen lässt oder zuwenig Ei reingibt. Naja, braun wurden sie trotzdem und schmeckten am Ende super würzig mit leckerer Käse-Sahne-Soße und Makkaroni.