Heute kam ein Rezept auf den Tisch, das wir vor einiger Zeit auf Chefkoch gefunden haben: Ein einfaches aber geniales Geschnetzeltes ist diese Putenpfanne mit Parprika, Ajvar, Champignons sowie Brühe, Crème Fraîche und Sahne. Für die Schärfe kam noch eine halbe Habanero-Chili dazu, eine der schärfsten Chilis der Welt, die rund 50x schärfer als Jalapenos ist.
