Spaghetti mit Paprika-Carbonara

Obwohl schon mal gehabt, immer noch echt lecker.

„Eine Nudel is ein also ein Ganztach. Man kann im Winter, Sommer man kann morgens abends die essen, ein Nudel isa wirklich ein sehr leckeres Gericht. Man kann Nudeln machen warm, man kann Nudelen machen kalt… also man kann in den Lurlaub maan, man kanns in den Picknick machen, man kann abends morgens essen wie man grade Hunger hat. " Die Ludolfs

Spaghetti mit Schinken-Tomaten Sauce

Zeit für Improvisation. Keine Lust ein Rezept rauszusuchen und generell Lust auf Nudel? Dann ab in den Supermarkt!

Man kaufe Schinken, Dosen Tomaten, Speck, Ketchup und Zwiebeln. Zuhaus, den Speck anbraten und danach die Zwiebeln dazugeben. Nachdem die Zwiebeln glassig sind, den Schinken hinzugeben. Je nach Menge den Kethchup hinzugeben (50% Ketchup 50% Wasser). Und schon ist die Soßen basis fertig.

Jetzt nur noch in der Küche nach Gewürzen suchen und nach eigenem Geschmack verfeinern.

Ach ja, das Nudeln kochen sollte man nicht vergessen.

Schmeckt echt super. Aber im Vergleich zu den zahlreichen, leichten Gerichten in unserm Blog, ist diese Tomatensauce schon recht deftig.